選擇培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基
更新時間：2021-08-10 點擊次數(shù)：891
選擇
培養(yǎng)基是用來將某種或某類微生物從混雜的微生物群體中分離出來的培養(yǎng)基。設(shè)計選擇培養(yǎng)基時，主要考慮某些微生物的特殊營養(yǎng)需求或它們對某些化學(xué)物質(zhì)具有的抗性。例如，教材中所述的以尿素為較少氮源的選擇培養(yǎng)基，能選擇出可以合成脲酶、分解尿素的微生物。
鑒別培養(yǎng)基是用于鑒別不同類型微生物的培養(yǎng)基。在基礎(chǔ)培養(yǎng)基中，加入某種特殊的化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)會與某種微生物的代謝物發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生明顯的特征性變化，根據(jù)這種特征性變化，就可將該種微生物與其他微生物區(qū)分開來。鑒別培養(yǎng)基主要用于微生物的快速分類鑒定。下表列出了幾種常用的鑒別培養(yǎng)基。
在實際應(yīng)用中，有時需要配制兼具選擇作用和鑒別作用的培養(yǎng)基。例如，金黃色葡萄球菌可耐高濃度的NaCl，且能利用甘露糖醇產(chǎn)酸，可以根據(jù)這些特點來設(shè)計培養(yǎng)基，選擇并鑒別金黃色葡萄球菌：在培養(yǎng)基中加入濃度為7.5%的NaCl、甘露糖醇和酸堿指示劑，金黃色葡萄球菌能夠在這種培養(yǎng)基中生長，如果觀察到有些菌落周圍培養(yǎng)基顏色發(fā)生變化，可以推斷這些菌落是金黃色葡萄球菌，之后再進(jìn)行進(jìn)一步鑒定。在開展本節(jié)的“探究·實踐土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計數(shù)”活動時，如果在以尿素為較少氮源的選擇培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑，可以初步鑒定尿素分解菌，這種培養(yǎng)基也是一種既有選擇作用又有鑒別作用的培養(yǎng)基。以上知識僅供參考希望對您有所幫助哦！
